האם קפה ממש טוב בשבילך?

התקשורת היא מלאה מידע המצטט מחקרים שטוענים קפה זה טוב בשבילך. תזונאים אפילו ועורכים אורח חיים בריא יש קפץ על העגלה כדי ליידע את כולם כי הם יכולים לשתות כמה קפה שהם רוצים ללא תופעות בריאותיות שליליות. אבל האם זה נכון?
זו המטרה של יחסי ציבור קמפיינים על ידי תעשיית הקפה שאתה מאמין כי שתיית קפה ללא הגבלה יגרום לך בריא יותר. . תראה כל המחקרים הבריאות על המתחרה מכונת קפה למשרד הגדול של קפה, תה, אתה יכול לדמיין כי תעשיית הקפה כבר חווה קנאה.
עם זאת, היא האמת האמיתית קפה משפיע על כולנו בצורה שונה. אם אתה באמת רוצה לדעת אם קפה הוא טוב בשבילך, אתה צריך לשקול בגיל שלך, מין, מצב בריאותי, אפילו את הגנים שלך. כמה אנשים יכולים לשתות כל הקפה שהם רוצים, אחרים הם בסדר גמור. אם הם מגבילים קפה בבקרים בלבד. אז יש אנשים שצריכים להימנע קפה כליל. מאמר זה יסייע לך להחליט איזה סוג אתה.

מחקרים מדעיים מראים אגודות, לא הסיבתיות

הרוב “תביעות”קפה הוא טוב בשבילך”מבוססים על מחקרים אפידמיולוגיים איפה דפוסים של בריאות וחולי מנותחים לקבוצות אוכלוסייה גדולה. נתונים אלה מושווה ואז הרגלי מכונות אספרסו למשרד אורח חיים של חשיפות סביבתיות כדי לראות אם יש מתאם מסוימים. הבעיה עם סוגי מחקרים אלה היא כי לא הוכח שאינו עמותה, אשר לא בהכרח ששקול הסיבתיות. בנוסף, פלחי אוכלוסיה שיש רגישויות בשל הגנים, מגדר, גיל, מצבים שונים של בריאות, לעיתים קרובות לא נחשבים או טבע אלו סוגים של מחקרים המונים.
קח למשל מחלת פרקינסון. מחקרים אפידמיולוגיים מצאו קשר בין שכיחות נמוכה יותר של מחלת פרקינסון באנשים שלא לשתות 3-5 כוסות קפה ליום. עם זאת, אם מסתכלים על נשים, לבד, תמצא הרבה יותר קטן אגודה מאשר עם גברים. אז אם מסתכלים על נשים לאחר גיל המעבר לקחת אסטרוגן, אתה מגלה כי נשים לצרוך שישה או יותר כוסות קפה ליום יש עלייה fourfold פרקינסון מאשר נשים שמעולם לא שתו קפה.
מחלות לב מספק דוגמה נוספת: מחקר אפידמיולוגיים בקנה מידה גדול של 120,000 אנשים מצאו אין השפעה של לשתות מספר כוסות קפה ביום? על מחלות לב. עם זאת, מבט מקרוב אינה כל כך מרגיע. מתברר כי משמעותי חלק מהאוכלוסייה יותר לאט מעכל קפאין יותר משאר ויש האלה איטי יותר שכיחות גבוהה יותר של התקף לב פתאומי.

גנים משפיעים על מה טוב את הקפה שלך. זה בשבילך

מחקר פורץ דרך היה שפורסמו קפה וניתוח השתייה אצל אנשים שסבלו מ התקף לב פתאומי לעומת ובקרות של אנשים בריאים. כולם במחקר היה מסווג לפי שלהם מכונות אספרסו למשר וריאציה של הגן של הכבד, לסילוקם קפאין. גן זה מגיע בגירסה לאט או מהר.
עבור אנשים עם וריאציית איטי של הגן, הסיכון של התקף לב במשך 2-3 כוסות קפה שביום היה גדל 36%, עבור 4 או יותר כוסות קפה ביום, הסיכון הלך עד 64%. המספרים האלה נראים. די משמעותי עצמם, אך החוקרים בחנו אנשים צעירים איפה נפוצה פחות מחלות לב, הם מצאו כי שתיית קפה הגדיל את הסיכון של התקף-לב איטי בצורה אקספוננציאלית. עבור אנשים מתחת לגיל 59, הסיכון עלתה 24% רק 1 כוס קפה אחת ביום, 67% עבור 2-3 כוסות ליום ו 133% עבור 4 או יותר כוסות ליום. מתחת לגיל 50, הסיכון גדל קיפול 4.
עכשיו הנה בעיטת הפתיחה: 54% מהאנשים במחקר של יותר מ-4,000 משתתפים נמצאו איטי. . זה משנה משמעותית של האוכלוסייה, לא קבוצה קטנה חסר חשיבות… לצערי, הדרך היחידה לדעת אם אתה מהירה או איטית היא דרך מבחן גנטי. הסימפטומים של רגישות קפאין, כמו לקבל את. עצבנות או נדודי שינה לאחר שתיית קפה, אינה משויכת גם הגירסה מהירה או איטית של הגן.

לחץ דם גבוה יכול לאותת רגישות קפאין

קפאין היא מוכחת להגביר את לחץ הדם. מחקרים שנעשו לאחרונה טענו כי אנשים מתרגלים את ההשפעה של קפה כשהם ממשיכים לשתות קפה. לא כך עבור האמריקאים 76.5 מיליון בעלי יתר לחץ דם. קפאין הוכח להעלות משמעותית בלחץ הדם אצל אנשים הן טרום יתר לחץ דם, לחץ דם גבוה, אך אם הם מקיום קפה, הם יכולים להשיג ירידה משמעותית בלחץ הדם.
2% מהאוכלוסייה יש מפרצת, אך למרבה הצער, רוב האנשים אינם מודעים לזה, ולכן הם בסיכון של קרע. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי העלייה בלחץ הדם לאחר שתיית כוס אחת של קפה כמעט מכפיל את הסיכון ממפרצת. לחץ דם גבוה יש השלכות בריאותי חמור החלטות אורח חיים, כמו שתיית קפה, יכול להשפיע עמוקות.